民以食為天,食以安為先!為進一步加強春季開學幼兒園食堂食品監(jiān)管工作,切實保障幼兒的身體健康和飲食安全,2023年2月21日,林店市場監(jiān)督管理所檢查組一行兩人蒞臨合肥市雙崗幼兒園教育集團悅城分園進行春季學期食品安全專項檢查。
在雙幼教育集團副園長張慶云、悅城分園食品安全管理員楊蓉的陪同下,檢查組重點對園所食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生、證照有效期、持證人員操作規(guī)范等開展了全面細致的檢查,又現(xiàn)場查看了“明廚亮灶”情況、公示欄內(nèi)容,并詳細檢查了食堂管理相關(guān)資料,對悅城分園食堂安全管理工作給予了充分的肯定。同時,檢查人員提出創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作已經(jīng)進入關(guān)鍵時期,要嚴守食品安全生產(chǎn)底線,以嚴實作風、精細管理筑牢幼兒舌尖上的安全。
通過此次檢查,不僅加強了幼兒園食品安全的責任意識,還促進了食品衛(wèi)生安全工作進一步規(guī)范化、常態(tài)化。今后,雙幼悅城分園將繼續(xù)落實責任,加強管理,切實做好食堂各項工作,為幼兒的健康成長保駕護航!
文字:張雨欣 圖片:呂雯茜