人間煙火氣，最撫凡人心。為推廣徽菜文化，引導(dǎo)青少年正確擇業(yè)觀，進(jìn)一步提升“暖民心”行動群眾知曉率和滿意度，3月19日上午，興園社區(qū)服務(wù)中心銀杏社區(qū)老少活動家園開展一場徽菜主題活動，積極推進(jìn)“暖民心”行動。

本次活動，我們邀請了一位徽菜大廚，為參與活動的親子家庭烹飪了幾道地道的徽菜，并讓大家品嘗。大廚還講解了徽菜食材挑選、佐料選用、火候大小、燒制要領(lǐng)等，讓居民們對徽菜有了更深入的了解，學(xué)到了不少有用的烹飪技巧和知識。美食的香味撲面而來，青少年們也聽得津津有味。當(dāng)大家品嘗美味時，一位小朋友喝了一口雞湯，開心地說，“真香?。寢?，我長大也想當(dāng)一名出色的廚師，給你做好多好吃的。”說罷，他舀了一勺湯遞到媽媽嘴邊。在活動中，居民們表現(xiàn)出極大的熱情和參與度，活動現(xiàn)場氣氛熱烈又溫馨

銀杏社區(qū)通過開展此次活動，不僅讓轄區(qū)居民對徽菜文化有了更深入的認(rèn)識和了解，也加強(qiáng)了轄區(qū)居民之間、親子之間的交流和互動，提高了社區(qū)居民的幸福感和獲得感，增強(qiáng)了社區(qū)的凝聚力。在今后的工作中，我們還會舉辦更多有意義的活動，為社區(qū)居民帶來更多的福利和歡樂。

（范彩靈 程紅霞）