為加強(qiáng)幼兒園食品安全管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障幼兒的飲食安全，2022年9月21日，第三方檢測機(jī)構(gòu)對合肥市榮城幼兒園教育集團(tuán)菱湖分園進(jìn)行了2022年秋季學(xué)期食堂食品安全風(fēng)險評估工作。

合肥市榮城幼兒園菱湖分園執(zhí)行負(fù)責(zé)呂長虹、后勤負(fù)責(zé)趙崖全程陪同，檢查組對菱湖分園食堂各項工作進(jìn)行了細(xì)致全面的檢查。著重檢查了食堂食品倉庫、設(shè)施設(shè)備的清潔消毒、食品留樣、餐具的消毒是否規(guī)范等各項工作。又在現(xiàn)場查看了“明廚亮灶”情況、公示欄內(nèi)容及廚房內(nèi)的各項表格和制度，對食堂安全管理工作給予了充分的肯定。同時，檢查人員提出要每天加強(qiáng)檢查，確保師幼舌尖上的安全。

食品安全大于天，通過本次專項檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了菱湖分園食堂工作人員的安全意識，了解規(guī)范操作。合肥市榮城幼兒園教育集團(tuán)將繼續(xù)守好安全紅線，抓好食堂安全工作，為孩子們健康成長保駕護(hù)航。

（撰稿：孟祥芹 攝影：張艷）