以暖民心進社區(qū)為契機，為搭配健康營養(yǎng)烘焙美食制作技術，更好的交流DIY 烘焙的樂趣、技巧和經(jīng)驗，構建良好的鄰里關系，夯實和諧社區(qū)的良好基礎，2023年3月23日下午，合肥高新區(qū)金桂社區(qū)居家養(yǎng)老服務站積極開展“幸福暖民心之老有所學玩轉(zhuǎn)烘焙”DIY水果杯蛋糕主題活動，大家通過互相學習互相交流，共同完成水果杯蛋糕的制作。

在活動正式開展前，志愿者老師準備了豐富的水果、裱花袋、蛋糕胚和純手打淡奶油等工具和食材，詳細解說制作水果杯的簡單技巧，同時詳細介紹各種食材原料的營養(yǎng)價值，并親手示范制作?！按蠹铱聪蛭疫@里，一層蛋糕胚、一層奶油、一層水果的放，最后放上卡樂比干碎，一個水果杯就制作好了?！痹谥驹刚呃蠋煹闹笇?，老人們躍躍欲試，紛紛拿起工具，在透明杯子中逐層加入蛋糕胚、奶油、水果，最后撒上餅干碎，擺好造型大功告成。老人們品嘗著自己親手制作的作品，互相夸獎，交流心得體會，現(xiàn)場氣氛其樂融融?，F(xiàn)場的阿姨更是開心的說：“以前都是孩子們買現(xiàn)成的回來吃，第一次吃到自己親手做的水果杯，真的太開心太滿足了，更是希望社區(qū)以后多舉辦這樣的活動，真的暖到心里去了！”

暖民心DIY水果杯烘焙活動旨在讓老人們實現(xiàn)老有所學、老有所樂。在烘焙活動中，讓老人們一起度過一段愉快而溫暖的時光，既享受到了烘焙的美味，又拉近了鄰里間的距離，豐富了大家的生活，給社區(qū)老年人帶來不一樣的體驗和樂趣，營造了溫馨的社區(qū)氛圍。接下來我們將持續(xù)開展暖民心系列活動，提升轄區(qū)老人的幸福感和歸屬感。

（湯陳 王鴻燕）