幼兒園是孩子成長(zhǎng)的“港灣”，膳食是幼兒園保健工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,合理均衡的膳食是幼兒健康成長(zhǎng)的重要前提，營(yíng)養(yǎng)健康的食品是孩子身體成長(zhǎng)發(fā)育的重要保證。為不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒科學(xué)健康的成長(zhǎng)，2022年6月21日，在合肥市長(zhǎng)江路幼兒園關(guān)工委的組織下，長(zhǎng)幼教育集團(tuán)四園食堂管理員在天成分園園長(zhǎng)孫蘭蘭的帶領(lǐng)下進(jìn)行幼兒膳食的商討。

對(duì)于幼兒膳食來說第一步選材很關(guān)鍵，各園食堂管理員分別從選材、安全的配送上進(jìn)行了交流，保證每一步都經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)，確保幼兒的健康飲食。大家還在膳食食譜的制定上根據(jù)各園家長(zhǎng)的反饋?zhàn)龀隽讼鄳?yīng)的改進(jìn)，食堂管理員們?cè)谏逃懱峁┤嫔攀碃I(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，在原有基礎(chǔ)上增加了多種多樣的美食，為讓孩子們吃的安全、健康、美味，食堂管理員們積極進(jìn)行美食之旅的探索。

此次幼兒膳食商討會(huì)的召開，各園負(fù)責(zé)人積極參與、主動(dòng)交流，加強(qiáng)了各園之間的溝通，進(jìn)一步提高幼兒的膳食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康，讓長(zhǎng)幼教育集團(tuán)膳食管理工作朝著更加科學(xué)化、規(guī)范化的方向發(fā)展。

撰稿：朱莊月