雞蛋和水果是幼兒日常飲食中最常見的食物之一，能為孩子的生長發(fā)育提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力，對(duì)孩子來說是必不可少的。同時(shí)為引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步重視、理解勞動(dòng)的意義，合肥市長江路幼兒園教育集團(tuán)總園開展了“大手牽小手，勞動(dòng)齊步走”——“大帶小混齡快樂勞動(dòng)”系列之“雞蛋水果沙拉”活動(dòng)，旨在通過大帶小活動(dòng)，讓幼兒了解雞蛋水果沙拉的制作過程，親身體驗(yàn)動(dòng)手操作的快樂。本次活動(dòng)由合肥市長江路幼兒園教育集團(tuán)總園大四班、中四班、小四班的孩子們共同參與，一起去活動(dòng)現(xiàn)場看看吧！

教師一邊詳細(xì)的講解“雞蛋水果沙拉”的步驟以及注意事項(xiàng)，一邊給幼兒做示范，寶貝們干勁十足，他們與同伴合作洗水果、切雞蛋、切水果、拌沙拉，非常認(rèn)真。瞧，我們一起來看看寶貝們的精彩瞬間吧！

說一說

“有酸酸的水果！”

看著五顏六色的水果，寶貝們都非常興奮。他們開心的說道：“哇，各種各樣的真好看，顏色好鮮艷，聞起來好香呀！”，“是呀，我好期待今天我做的雞蛋水果沙拉?。　边@時(shí)候，他們看見了中班、小班的弟弟妹妹也來了，他們穿著圍裙，帶著帽子，可愛極了。

洗一洗

我們要用自己帶來的水果制作水果沙拉咯，第一次制作水果沙拉，想想有點(diǎn)小激動(dòng)喲！先將水果洗干凈吧！只見大班的哥哥姐姐們拉著弟弟妹妹的手，一起去洗西紅柿，哥哥姐姐眼里滿是溫柔，責(zé)任感與自豪感油然而生。

“我們帶著小班弟弟妹妹一起去洗水果?！焙痛蟀嗟母绺缃憬銈円黄鹣此?，“嘿嘿，我洗的很干凈呦！我們快把它裝進(jìn)盆里吧！”

切一切

水果清洗好了，接下來應(yīng)該怎么切呢？塑料切菜刀要怎么使用呢？看，大班的哥哥姐姐正在教弟弟妹妹如何使用切菜刀呢！雖然切菜刀是塑料的，可是使用時(shí)也要小心哦，要學(xué)會(huì)保護(hù)自己，不讓自己受傷。在孩子們的共同合作下，白嫩的雞蛋被切成一片片，水果被切成了一塊塊，寶貝們分工合作，有的幼兒把雞蛋和水果擺放好，并有序的裝到了盤子里。有的幼兒負(fù)責(zé)擺好桌椅、鋪好桌布、分好盤子。他們井然有序，一會(huì)兒就布置完成了！

“切雞蛋之前一定要帶好手套哦！”“我們要小心的切水果哦！”“水果先橫著切一下，再豎著切一下。”“看看我的雞蛋片片，棒不棒呀！”

拌一拌

雞蛋、水果丁、酸奶、手套、桌布、塑料刀、碗、盤子，制作雞蛋水果沙拉的材料已經(jīng)準(zhǔn)備就緒了。那大、中、小班的孩子在一起，如何共同制作完成雞蛋水果沙拉呢？這可難不倒我們的孩子。孩子們自發(fā)分成六組，每組通過協(xié)商，選出洗、切、拌的人員，分工明確，合作完成任務(wù)，遇到困難互相幫助?？?，孩子們已經(jīng)洗干凈自己的小手，穿上圍裙，戴好手套，正在一起動(dòng)手制作美味的雞蛋水果沙拉呢！

“兩只手?jǐn)Q開酸奶和沙拉的瓶子，輕輕的在切好的雞蛋、水果上擠出美味的沙拉醬，讓每一片雞蛋、每一塊水果都均勻的裹上醬汁，用勺子攪拌，好吃的雞蛋水果沙拉就制作完成了！”，

嘗一嘗

好吃的雞蛋水果沙拉制作完成了，孩子們一個(gè)個(gè)都興高采烈，可有成就感了。接下來大家就一起來分享美味的雞蛋水果沙拉吧！看，孩子們津津有味的吃著自己親手制作的雞蛋水果沙拉，甜甜的味道讓大家笑開了臉，味道真是好極了。

做一做

分享完美味的雞蛋水果沙拉后，孩子們提議要幫助大媽媽收拾整理盤子，只見孩子們卷起袖子加油干，教室的地板明亮啦、垃圾灰塵離開啦、桌子餐具整齊啦、東西物品放好啦、碟子托盤干凈啦，座椅板凳發(fā)光啦！孩子們個(gè)個(gè)忙碌的熱火朝天，一個(gè)個(gè)有條不紊。在孩子們的辛苦勞動(dòng)下，幼兒園里的環(huán)境更衛(wèi)生、更整潔！聽，關(guān)于今天的勞動(dòng)故事，孩子們還有很多話要說呢！

此次“大帶小混齡快樂勞動(dòng)”系列活動(dòng)，使寶貝們感受到了勞動(dòng)的辛苦，強(qiáng)化了尊重勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)的意識(shí)，同時(shí)鼓勵(lì)幼兒跨班級(jí)、跨年齡的游戲活動(dòng)，擴(kuò)展幼兒的交往范圍，創(chuàng)設(shè)自由交往的機(jī)會(huì)，豐富交往經(jīng)驗(yàn)，使幼兒認(rèn)識(shí)更多的新伙伴。孩子們開心的笑臉是本次活動(dòng)成功最好的體現(xiàn)！長幼教育集團(tuán)總園全體教職工將繼續(xù)努力，把勞動(dòng)課程滲透到幼兒的一日生活中，讓孩子們養(yǎng)成熱愛勞動(dòng)的良好品質(zhì)，助力孩子們的健康、快樂成長！