為進一步豐富課后服務內(nèi)容，有效整合家長資源，促進家校共育，合肥市淮河路第三小學教育集團映月校區(qū)開展了“家長進課堂”活動，3月30日下午，三（3）中隊開展了“制作品味中式糕點”的家長課程。

阮馨瑤的媽媽是專業(yè)烘培師。她先講解了中式糕點的相關知識，和同學們親密互動，使同學們了解了中式糕點和西式糕點的區(qū)別，強調(diào)中式糕點更注重食材本身的味道。小朋友們一個個興趣十足、認真聽講，生怕錯過任何一個小細節(jié)。之后，阮馨瑤媽媽示范制作山藥紅豆糕，講解制作要領，分發(fā)模具和食材，讓孩子們親手做一做，在巡視中給予指導。孩子們興奮不已，不同的模具做出不同造型的山藥紅豆糕。他們捧起作品，有的第一時間吃掉，有的則帶回家給家人品嘗。

本次家長進課堂活動，通過家長和同學們一起制作了美味的“山藥紅豆糕”，讓同學們了解中國傳統(tǒng)美食文化，感受制作過程的樂趣，享受作品完工后的成就感。同時也讓家長感受到老師的不易，正如阮馨瑤媽媽所說：“雖然只有短短的一節(jié)課，但也讓我真切地體會到了上完一節(jié)課真的不輕松，在與小朋友們互動時，要貼近他們的思維，更要管理好課堂秩序，實現(xiàn)‘快樂教學’ 對我來說很難。想想平時老師們要組織各類教學活動，真的是很辛苦！”

一場小小的點心之旅，給同學們帶來了視覺的愉悅、味蕾的滿足、心靈的放松。親手制作的點心，飽含了幸福的滋味。參與是一種快樂，創(chuàng)造是一種享受，合作是一種幸福！此次活動不僅為大家提供了親手制作美食的機會，更激發(fā)了他們的創(chuàng)造力和對生活的熱愛。

文/圖 張麗