校園食品安全關(guān)系到廣大師生的飲食安全和身體健康,關(guān)系到社會(huì)和諧穩(wěn)定。為落實(shí)省市五部門(mén)聯(lián)合下發(fā)的“關(guān)于開(kāi)展2023年春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作”的通知要求,2月8日,桐城市范崗教育集團(tuán)校范崗中心小學(xué)黨支部書(shū)記、校長(zhǎng)汪剛帶領(lǐng)學(xué)校后勤相關(guān)部門(mén)對(duì)學(xué)校食品安全工作風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查。
檢查組走進(jìn)學(xué)校餐廳內(nèi)廚、制作間、食物儲(chǔ)存庫(kù)房等重要場(chǎng)所,仔細(xì)檢查各場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施、工作臺(tái)賬,重點(diǎn)檢查了食堂食品經(jīng)營(yíng)許可證、信息公示、制度管理、人員管理,對(duì)食品原料控制、加工制作過(guò)程、餐飲具洗消和保潔、食物留樣、餐廚剩余物處置等情況做了詳細(xì)了解。他們還深入排摸校園食品安全、飲用水安全、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者食品安全等的風(fēng)險(xiǎn)隱患和防范措施。據(jù)悉,該校食品安全方面的諸多措施受到了上級(jí)監(jiān)管部門(mén)檢查時(shí)的一致好評(píng)。
一直以來(lái),范崗中心小學(xué)都將包括食品安全在內(nèi)的校園安全工作放在首位,建立安全管理長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)持安全責(zé)任到崗到人,堅(jiān)持全員參與,堅(jiān)持安全警鐘長(zhǎng)鳴。此次校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作,更好地保障了師生的身心健康,守護(hù)了師生“舌尖上的安全”。(張萍)