春耕夏耘,秋收冬藏,當我們還沉浸在田園豐收的喜悅里,孩子們冬季的故事已然開始。他們要把秋天的收獲,留在冬天里儲藏。讓我們跟隨孩子們的步伐,探索和發(fā)現食物冬藏的奧秘,品味人們生活的智慧。
小班組
每年到了冬日,家中,都會有著大大小小的瓶瓶罐罐,里面腌制著各種各樣的泡菜,這自然也是在冬日儲存食物的一種方式,小班孩子們也模仿大人的樣子腌制食物。孩子們又會怎樣腌制這些食物呢?
看,我剝的大蒜最干凈啦!
我們把鹽、醋加進去吧!
在小朋友們的合作下,大蒜終于腌制好了,孩子們臉上洋溢著開心的笑容,滿滿的成就感!
中班組
在各班級的植物角,展覽了中班孩子們在秋天收獲裝飾的果實,也是孩子們午后散步最愛去的地方。秋去冬來,在季節(jié)交替的過程中,孩子們發(fā)現食物發(fā)生了變化,中班的寶貝們要準備腌蘿卜啦!
洗蘿卜啦!我們一起把蘿卜洗得干干凈凈的!
我來放點鹽和醋,我們一起把蘿卜放到罐子里吧!
大班組
民間有句俗語“小雪至,農事盡;大雪來,貯藏忙?!痹诖笱﹣砼R之前,大班的小朋友們開始腌白菜嘍!
活動前期,幼兒與老師一起收集腌菜用到的東西,并向有經驗的請教腌菜的方法及步驟。
我的白菜洗得真干凈!
孩子們躍躍欲試,都想自己動手,你涂一下,他抹一下。
穿繩子“我來給肉涂上鹽吧!” “我也要……”
小朋友們真棒!白菜腌制好,一定非常美味!
春生、夏長、秋收、冬藏,這是一句簡單的諺語,卻不是幾件簡單的事情。這是古人用智慧和經驗經過一次又一次的實踐,辛辛苦苦得到的真理。通過本次秋收冬藏的活動,孩子們在自然中拓展了眼界,豐富生活經驗,增長了知識,獲得了樂趣。食物和調料會產生哪些奇妙的反應呢,請我們一起期待小朋友們腌制食品的味道吧。