新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖客戶端訊 今后學(xué)校食堂不但可以有視頻和遠(yuǎn)程監(jiān)控，監(jiān)控的情況還可以接入市場(chǎng)監(jiān)管部門監(jiān)控平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)智慧監(jiān)管。日前，合肥市下發(fā)《合肥市中小學(xué)幼兒園集中用餐食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理實(shí)施方案》，市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生、教育等多個(gè)部門為學(xué)生食品安全護(hù)航。

據(jù)了解，合肥市將實(shí)施A級(jí)食堂創(chuàng)建工程。力爭(zhēng)2019年學(xué)校食堂A級(jí)單位比例不低于30%，2020年不低于60%，2021年達(dá)到80%，2022年達(dá)到90%以上。今年年底完成學(xué)校 “明廚亮灶”信息化工程實(shí)施方案制定等工作；2020年底完成終端視頻探頭等設(shè)備安裝和遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)調(diào)試運(yùn)行，有條件的縣（市）區(qū)要完成“明廚亮灶”信息化接入市場(chǎng)監(jiān)管部門監(jiān)控平臺(tái)；2021年底，全市所有學(xué)校實(shí)行“明廚亮灶”信息化，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食品安全智慧監(jiān)管。

同時(shí)實(shí)施學(xué)生常見病及健康危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)工程。在每個(gè)縣（市）區(qū)各抽取4所中學(xué)和4所小學(xué)作為學(xué)生常見病及健康危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)點(diǎn)學(xué)校，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)學(xué)生健康體檢、學(xué)校教學(xué)環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生因?。ê吃葱约膊。┤闭n和死亡情況，逐步建立健全學(xué)生健康危險(xiǎn)行為和疾病信息監(jiān)測(cè)體系，對(duì)重點(diǎn)人群、高危人群采用個(gè)性化的方法，促進(jìn)學(xué)生健康行為的形成，有效預(yù)防和控制疾病的發(fā)生。

新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖客戶端記者 張曉嶸