據(jù)合肥市教育局網(wǎng)站，為進一步規(guī)范學(xué)校食品安全及衛(wèi)生防疫管理工作，提高學(xué)校食品安全與衛(wèi)生防疫工作水平，落實《食品安全法》《中華人民共和國傳染病防治法》等法律法規(guī)要求。3月29日下午，合肥市2019年學(xué)校食品安全與衛(wèi)生防疫培訓(xùn)班在合肥市第四十八中學(xué)濱湖校區(qū)順利舉辦。各縣（市）區(qū)教育主管部門學(xué)校食品安全及衛(wèi)生防疫工作具體負責(zé)人員、各市管學(xué)校分管校長及相關(guān)負責(zé)人共80余人參加培訓(xùn)。培訓(xùn)班由市教育局基教處主持。

會上，基教處介紹了本次培訓(xùn)授課專家、培訓(xùn)背景、通報了當(dāng)前工作存在問題、闡述培訓(xùn)目的、并就本次培訓(xùn)及下一步工作提出三點希望和四點要求。授課專家分別從各自專業(yè)角度為大家進行了精彩而又成效的講解。

合肥市市場監(jiān)督管理局食品消費處副處長張俊，圍繞“餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范”對學(xué)校食堂食品安全管理提出具體要求，強調(diào)學(xué)校必須嚴(yán)格落實主體責(zé)任。

安徽省市場監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)監(jiān)管處副調(diào)研員趙于坤，結(jié)合學(xué)校食品安全問題實際案例，對《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》進行了詳細、專業(yè)的解讀。

安徽醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生管理學(xué)院院長、博士生導(dǎo)師、二級教授陶芳標(biāo)，圍繞“學(xué)校衛(wèi)生防疫常見誤區(qū)及應(yīng)對措施”，借力國家政策，為健全落實學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)健康工作提出具體建議。

參訓(xùn)人員通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，對學(xué)校食品安全與衛(wèi)生防疫工作有了全新的認(rèn)識、更全面的了解。此次培訓(xùn)班對今后在全市開展學(xué)校食品安全與衛(wèi)生防疫工作起到了很好的指導(dǎo)作用。