為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全監(jiān)管,保障幼兒“舌尖上的安全”,2022年3月8日上午，合肥市食藥監(jiān)局林店街道管理所檢查組蒞臨合肥市榮城幼兒園教育集團(tuán)總園，開展食品安全工作飛行檢查。榮幼教育集團(tuán)總園長丁婕，副園長劉曉艷、總園后勤負(fù)責(zé)崔靜及食堂管理員劉穎全程陪同檢查。

檢查組一行經(jīng)過掃碼，測溫、登記后進(jìn)入幼兒園食堂，認(rèn)真查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品儲存、加工制作、消毒記錄、食品留樣及從業(yè)人員健康證等情況，重點檢查食堂庫房、操作間、洗消設(shè)施等場所，最后查閱了食堂各項規(guī)章管理制度、人員培訓(xùn)和食品安全知識宣傳。通過實地查看和資料翻閱檢查組對幼兒園規(guī)范食堂管理給予了肯定，同時提出了一些指導(dǎo)性建議，并希望幼兒園繼續(xù)打造優(yōu)質(zhì)食堂，做到讓幼兒開心、家長放心、社會安心

通過此次檢查，榮幼教育集團(tuán)總園會繼續(xù)堅守對食堂工作的管理力度，把食品安全工作落到每一處細(xì)節(jié)，為孩子們提供一個安全、健康、無污染的環(huán)境。（撰稿：劉穎 攝影：劉穎）