為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全工作,強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí),提高食品安全管理水平,2022年春學(xué)期,古爐初級(jí)中學(xué)多舉措落實(shí)做好新學(xué)期營養(yǎng)餐民生工程和食品安全工作。
學(xué)校開學(xué)初召開營養(yǎng)餐相關(guān)工作專題會(huì),對(duì)食材供應(yīng)商的資質(zhì)、相關(guān)證件進(jìn)行查驗(yàn),進(jìn)一步完善了學(xué)校食材驗(yàn)收機(jī)構(gòu),確保食材的新鮮與質(zhì)量;通過對(duì)食堂從業(yè)人員及營養(yǎng)餐管理員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范解析》和《學(xué)校食品安全事故防控》等相關(guān)知識(shí),對(duì)營養(yǎng)餐管理人員及食堂操作人員提出了具體要求;學(xué)校開學(xué)后通過宣傳欄、主題班會(huì)、家長微信群、國旗下講話等方式,宣傳營養(yǎng)餐教育民生工程及食品安全,做到教育民生工程及食品安全知識(shí)家喻戶曉;學(xué)校校長堅(jiān)持走進(jìn)食堂陪餐,全程了解供餐過程,發(fā)現(xiàn)問題立即整改,同時(shí)教職工們與學(xué)生們同菜同價(jià),刷卡消費(fèi);積極推行文明餐桌,通過張貼倡導(dǎo)節(jié)約海報(bào),召開主題教育班會(huì)引導(dǎo)廣大師生珍惜糧食,最大限度的杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
學(xué)校通過多舉措和行動(dòng),有力保障了學(xué)校食品安全,同時(shí)積極落實(shí)了教育民生工程要求和縣局相關(guān)會(huì)議精神。(古爐初級(jí)中學(xué) 操健?。?/p>