今日是冬至日，北方有冬至吃餃子的習(xí)俗，俗語說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。12月21日，為傳承中華民族的傳統(tǒng)，豐富教職工的生活，界首一中校本部和養(yǎng)城校區(qū)在食堂舉行包餃子比賽活動，使大家體驗到勞動的樂趣，更增進(jìn)了同事之間的友情和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。            

上午9點40分比賽準(zhǔn)時開始，隨著裁判一聲令下：包餃子啰！大家互相配合，拿皮、抹餡包成餃子，包餃子的速度 一個比一個干凈利落，當(dāng)大家得知包的這些餃子中午將免費發(fā)放給學(xué)生時，大家熱情高漲，你追我趕，爭取為孩子們多包一些， 雖然大家包出水餃各式各樣，形狀不一，但老師們心情卻是非常愉悅的，讓每個孩子都能吃上冬至日熱騰騰的餃子。            

比賽前學(xué)校食堂做了細(xì)致的工作安排，提前準(zhǔn)備好了餃子皮，餃子餡，托盤等廚具，保障活動有序開展。            

由工會統(tǒng)計比賽結(jié)果，以包的餃子數(shù)量多少評選出一、二、三等獎，界首一中副校長任朝斌為獲獎選手發(fā)放獎品。            

中午11點50分一鍋鍋熱騰騰的餃子相繼出鍋，同學(xué)們吃著餃子，喜笑顏開，食堂里洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛?！斑@些餃子都是老師們親手包的，每一個都飽含著對孩子們的祝福?！?            

學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人介紹，冬至餃子從食材選購到清洗、加工、存儲、留樣等，每個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照食品安全管理程序進(jìn)行?！巴瑢W(xué)們放心吃，不夠還可以再取?！?            

本次活動的開展，不僅感受到了勞動的快樂，放松了心情，還增進(jìn)了大家之間的感情，讓師生感受到“一家親”的和諧與溫暖，讓彼此的情誼在濃濃的餃香中不斷升華。            

（張連斌  馬 騏   胡 楨）