2021年12月10日，該校召開(kāi)行政工作會(huì)部署學(xué)習(xí)執(zhí)行《安徽省學(xué)校食堂食品安全管理工作指南（試行）》。                

副校長(zhǎng)張從明帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)了文件，重點(diǎn)就食堂管理制度、人員、場(chǎng)所設(shè)備、食品安全自查、食品采購(gòu)、食品運(yùn)輸、食品貯存、食品加工、食品留樣、食堂用餐、餐用具清洗消毒、餐廚廢棄物處理等方面介紹文件內(nèi)容，要求與會(huì)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，貫徹執(zhí)行。校長(zhǎng)尹孝成強(qiáng)調(diào)對(duì)照文件，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全日常監(jiān)管，健全完善學(xué)校食堂食品安全管理制度，深入開(kāi)展食品安全專題培訓(xùn)，確保食品安全各項(xiàng)措施落實(shí)到各環(huán)節(jié)、各崗位，形成責(zé)任明確、操作規(guī)范、過(guò)程透明、監(jiān)管有效的學(xué)校食堂食品安全工作機(jī)制。要求全體行政人員重視食品安全管理工作，并將其作為日常工作的一個(gè)重要內(nèi)容，尤其是學(xué)校總務(wù)處和食堂管理員要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，科學(xué)監(jiān)管，有效監(jiān)管，切實(shí)履職盡責(zé)，杜絕任何食品安全事故，保障師生員工健康。（鮑松   黃勝）