為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，杜絕發(fā)生食品安全事件，切實(shí)保障學(xué)生身體健康和生命安全，日前，隘口鄉(xiāng)中心小學(xué)營養(yǎng)餐管理人員一行持續(xù)到轄區(qū)各村小進(jìn)行督查。

督查組一行采取“四不兩直”方式，現(xiàn)場詳細(xì)查看：索證索票管理情況、食品原料情況、是否存在違法使用食品添加劑和非食用物質(zhì)等情況、對高風(fēng)險(xiǎn)食品原料是否有效管控、加工操作過程控制情況、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)情況、設(shè)施設(shè)備檢查情況、校園食品安全事故應(yīng)急能力的情況。重點(diǎn)檢查加工和銷售過程中容易發(fā)生食物中毒事件的關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制措施落實(shí)情況。

督查組就發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了現(xiàn)場反饋，明確整改要求。對學(xué)校的難題群策群力，共同應(yīng)對。被督查單位負(fù)責(zé)人對反饋問題無異議后，督察現(xiàn)場填寫《學(xué)校食品安全督查問題清單》，督察組成員和被督查單位負(fù)責(zé)人分別簽字確認(rèn)，并明確整改期限。

督察組負(fù)責(zé)人羅國林校長強(qiáng)調(diào)：學(xué)校食品安全狀況直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，各校要切實(shí)增強(qiáng)工作責(zé)任感和使命感，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，主動(dòng)作為，敢于擔(dān)當(dāng)，強(qiáng)化學(xué)校食品安全工作，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。要從講政治的高度，樹立底線思維，深刻認(rèn)識(shí)抓好學(xué)校食品安全工作的迫切性、重要性；要堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作；狠抓責(zé)任落實(shí)，確保不發(fā)生學(xué)校食品安全事件。

（ 羅國正  齊向東）