9月24日,界首一中在養(yǎng)城校區(qū)舉行食堂委托經(jīng)營集體簽約儀式。界首市市場監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)安全監(jiān)督管理室主任朱長青,兩個校區(qū)四個食堂的經(jīng)營法人,界首一中黨委書記、副校長孫景海,紀委書記王振學和相關(guān)科室負責人參加了簽約儀式。儀式由界首一中副校長任朝斌主持。
會上首先介紹了養(yǎng)城校區(qū)自開學食堂運營情況,要求食堂經(jīng)營者要加強對食堂員工的培訓,增強服務(wù)意識,嚴格執(zhí)行食堂管理制度;要做到菜品豐富多樣,做到質(zhì)優(yōu)價廉、營養(yǎng)健康。
會上,孫景海為朱長青頒發(fā)聘書,聘請朱長青為界首一中食品安全副校長。
王振學、任朝斌分別代表兩個校區(qū)與江蘇國泰、珠海鑫茂、安徽天河湖、安徽大佳一法人簽訂了《界首一中食堂委托經(jīng)營合同書》。
會議要求,各食堂經(jīng)營者要樹立食品安全第一責任人意識、樹立規(guī)范意識,嚴格遵守食品安全有關(guān)法律法規(guī),加強內(nèi)部管理,加大對員工的宣傳教育,提高食品安全意識、責任意識和風險意識。要嚴把食材質(zhì)量關(guān)、加工操作關(guān)、清洗消毒關(guān)等各個環(huán)節(jié),為學校食堂安全筑牢防護墻。隨后會議強調(diào),要提高認識,增強校園食品安全工作的使命感和緊迫感,以最嚴格的標準確保食材質(zhì)量;要以人為本,做好不同學生的需求,以最實惠的價格讓學生吃飽、吃好;要樹立服務(wù)育人的意識,建立考核制度、評比制度,以最嚴肅的態(tài)度落實食堂食品安全工作要求,守護師生舌尖上的安全。
食堂經(jīng)營法人在發(fā)言時均承諾:一定嚴格按照學校的管理制度和公司的相關(guān)規(guī)程,規(guī)范作業(yè),保證做到科學配餐,搞好服務(wù),滿足全校師生的需求。
確保學生不僅“吃得飽”,而且“吃得滿意、吃得科學、吃得營養(yǎng)”,界首一中一直在努力。(井祎 張連斌 榮欣)