新學(xué)期，“心”守護(hù) --------績溪縣幼兒園多措并舉筑牢食品安全屏障

2021-08-31 15:51 來源: 安徽新聞網(wǎng)

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開學(xué)在即，為切實做好秋季開學(xué)幼兒園食堂食品安全監(jiān)督工作，在常態(tài)化疫情防控中有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，保障全園師幼的飲食安全衛(wèi)生，績溪縣幼兒園多措并舉，筑牢食品安全保護(hù)屏障。

防控應(yīng)急，“疫”不容辭。幼兒園完善了疫情常態(tài)化防控下食堂安全管理各項制度，食堂人員提前上崗做好了開學(xué)初的食堂環(huán)境、庫房衛(wèi)生、廚具用具的徹底打掃、清洗、消毒工作。8月29日上午，組織了三個園區(qū)食堂管理員、保健老師、食堂從業(yè)人員參加的食品安全專題培訓(xùn)會。園長王亞云出席培訓(xùn)會并作了重要講話，她強(qiáng)調(diào)了食品衛(wèi)生安全工作的重要性，希望所有的工作人員嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，規(guī)范加工制作行為，保證幼兒的飲食安全。培訓(xùn)會最后還和所有食堂從業(yè)人員簽訂了《績溪縣幼兒園食品安全責(zé)任書》。