為切實保障幼兒食品安全和身體健康，2021年6月29日下午，在合肥市榮城幼兒園教育集團黨支部書記、總園長丁婕的部署下，榮幼總園后勤負責崔靜、食堂管理員劉穎對食堂進行全面、細致的專項突擊檢查。
兩位老師對幼兒園的食堂環(huán)境進行了認真仔細的檢查，重點查看了操作間、粗加工間的衛(wèi)生情況；食品留樣是否安全、規(guī)范；冰箱內(nèi)有沒有過夜的食材和餐具的衛(wèi)生消毒保潔情況。
通過檢查發(fā)現(xiàn)總園食堂各項工作均細致扎實的開展，日常工作內(nèi)容均符合相應標準，食堂內(nèi)整潔、干燥，無過夜食品，食品留樣規(guī)范。
在今后的工作中，榮幼總園將繼續(xù)開展食品安全專項檢查，嚴格規(guī)范管理，提升食品安全各項工作高效的開展，堅決杜絕食源性疾病發(fā)生的隱患，為孩子們創(chuàng)設一個安全、舒適、健康的生活飲食環(huán)境。
（撰稿：劉穎 攝影：楊樂）
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