為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全管理，更好地保障幼兒的身體健康，嚴(yán)格排查食堂安全隱患，嚴(yán)把食品安全關(guān)。2021年6月21日上午，廬陽區(qū)雙崗街道辦事處主任袁偉、市場監(jiān)管所副所長許建華及食安辦馬主任一行，蒞臨合肥市雙崗幼兒園教育集團(tuán)總園進(jìn)行食品安全專項(xiàng)突擊檢查。

在工會主席曹穎和食堂安全員尚永紅等人的陪同下，檢查人員認(rèn)真查看了食堂各專間環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施、明廚亮灶、食品及原料驗(yàn)收儲存、食品留樣、餐具清潔消毒等情況，并查閱了食堂管理制度、進(jìn)貨渠道證明、索證索票、從業(yè)人員健康證、廢棄物處理及食堂各項(xiàng)記錄等資料。檢查人員對幼兒園食堂的規(guī)范管理及常態(tài)化工作給與了高度的贊揚(yáng)和肯定。

一直以來，雙崗幼兒園都高度重視食品安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求，深化食品安全意識，健全食堂衛(wèi)生管理制度，確保幼兒健康快樂成長。

此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查，加強(qiáng)了幼兒園食品安全的責(zé)任意識，促進(jìn)了食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)一步規(guī)范化、常態(tài)化。雙幼教育集團(tuán)必定更加重視此工作，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和行動，為幼兒的健康保駕護(hù)航！

（撰稿：李子璇）