5月15日是“全國碘缺乏病宣傳日”,也被稱作“全國碘缺乏病防治日”。是為了提高國民對“碘缺乏病”危害的認(rèn)識,促進(jìn)國民身體健康而設(shè)立。為了幼兒的健康,市經(jīng)信局、市場監(jiān)管局、市教育局、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)健委以及區(qū)經(jīng)信局一行工作人員對合肥市宿州路幼兒園后廚進(jìn)行全方位的檢查、宣傳,確保我園幼兒食用上放心、安全、合格的碘鹽。合肥市宿幼教育集團(tuán)總園長吳云、保教副主任鄭芬、保健醫(yī)生楊琛全程陪同檢查。
檢查組主要針對園區(qū)的食鹽購進(jìn)渠道是否合法合規(guī)、票證是否齊全、碘含量是否合格、存放是否安全等相關(guān)問題進(jìn)行檢查。
檢查過程中,工作人員一絲不茍地對幼兒園使用的鹽含碘量進(jìn)行測量,測量使用的鹽為“中鹽”精制鹽(碘鹽),現(xiàn)場測定含碘量為20-30mg/kg,儲存方式正確。工作人員認(rèn)真地做好檢材的收集、整理,細(xì)致地記錄各項檢測數(shù)據(jù)。經(jīng)過1個多小時現(xiàn)場監(jiān)測工作,各項監(jiān)測任務(wù)順利完成。
幼兒園廚房是幼兒園生存發(fā)展的重要陣地,“民以食為天,食以安為先 ?!庇變簣@的食品衛(wèi)生與安全關(guān)乎著每一位幼兒的健康。合肥市宿州路幼兒園將繼續(xù)開展科學(xué)補(bǔ)碘的宣傳教育,確保全體師幼吃得放心、吃得安心,給全園師幼營造一個安全、衛(wèi)生的飲食環(huán)境。
(撰稿:王簡 攝影:尤雅青 )