2021年4月6日，合肥經(jīng)開實驗自貿(mào)區(qū)學校的膳食委員會4位家長代表對食堂管理工作進行了本學期第一次突擊檢查。
代表家長實地查看了食堂現(xiàn)場環(huán)境、餐品加工過程，從原料倉庫到洗碗池、從粗加工到配菜現(xiàn)場都進行了參觀、了解，同時對食品索證等進行檢查。對學校食堂管理工作給予了肯定，對留樣、索證以及硬件提出了更好的建議。通過此次檢查，讓家長對學校食堂運行及管理工作起到了一定的了解和監(jiān)督作用。
食品安全是重中之重，嚴把食品安全關(guān)，發(fā)揮膳食委員會的監(jiān)督作用，營造安全的餐飲環(huán)境，讓每個孩子吃得健康、吃得開心，讓每一位家長放心、滿意。（周洋 張先姣）
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