宿松縣四部門聯(lián)合督查復鎮(zhèn)初中，確保師生飲食安全

2021-03-09 08:57 來源: 安徽新聞網

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為加強2021年春季開學學校食品安全監(jiān)管工作，督促學校、學校周邊食品經營門店嚴格落實食品安全主體責任，保障廣大師生飲食安全，3月4日縣市場監(jiān)管局、縣教育局、縣公安局和縣衛(wèi)生健康委組成的聯(lián)合督查組到復鎮(zhèn)初中開展食品安全督查。

在督查過程中，督查組領導深入校園、食堂餐廳、廚房操作間，分別細致督查了從業(yè)人員健康管理，采購食品原料索證索票和臺賬記錄，對過期、變質、索證資料或標識不全的食品處理情況。食品加工設備、工具、容器、餐具的清洗、消毒、保潔和加工場所的衛(wèi)生清洗情況。詢問了學校食品安全違規(guī)行為查處情況；并督查了打擊校園食品安全犯罪行為情和學校飲用水安全，采取營養(yǎng)健康干預措施，食品安全科普教育宣傳等情況。