為保障廣大師生飲食安全，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面加強(qiáng)2021年春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，3月3日，宿松縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、教育局、公安局、衛(wèi)健委等四部門(mén)組建食品安全聯(lián)合督查組，深入長(zhǎng)鋪中小、橫山小學(xué)等校開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)食品安全督查工作。

督查組深入長(zhǎng)鋪中小食堂、操作間、儲(chǔ)物間、餐廳等處，現(xiàn)場(chǎng)察看食品操作等設(shè)備設(shè)施數(shù)量、設(shè)置、運(yùn)轉(zhuǎn)，加工場(chǎng)地、物品等清洗、消毒、保潔，食品采購(gòu)、登記、留樣，校園監(jiān)控設(shè)置、運(yùn)行、管理，飲用水安全，“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”推進(jìn)落實(shí)等情況；認(rèn)真查閱從業(yè)人員健康證、食品經(jīng)營(yíng)許可證、食品采購(gòu)索票索證、科普教育宣傳、管理制度建立等資料；細(xì)致詢(xún)問(wèn)食品安全管理、陪餐制度落實(shí)、營(yíng)養(yǎng)餐管理等方面的情況。督查組認(rèn)為該校食品安全管理細(xì)致、規(guī)范，符合《宿松縣校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施細(xì)則（2020-2022年）》要求。（黎澤斌）