為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作，確保廣大師生身體健康，1月6日上午，壽縣三中膳食監(jiān)督管理委員會(huì)對(duì)食堂食品安全情況開展突擊檢查。

檢查組深入食堂的每一個(gè)角落，重點(diǎn)查看了食堂食品安全制度建設(shè)、食品原材料進(jìn)貨渠道、食品原材料檢驗(yàn)檢疫合格證、食品存放與倉(cāng)儲(chǔ)、餐具消毒、食品留樣、明廚亮灶等相關(guān)規(guī)定落實(shí)情況。

副校長(zhǎng)楊高虹在檢查中進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，食品安全工作形勢(shì)嚴(yán)峻，責(zé)任重大，全體管理和服務(wù)人員要高度重視食堂食品安全工作，要時(shí)時(shí)緊繃食品安全這根弦不松懈，本著對(duì)全體師生負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真執(zhí)行各類衛(wèi)生安全法規(guī)，為全體師生“舌尖上的安全”把好關(guān)，確保學(xué)校食堂食品的衛(wèi)生與安全。

本次食堂食品安全專項(xiàng)檢查，達(dá)到了進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂從業(yè)人員行為、加強(qiáng)食品安全管理的目的，及時(shí)消除了食品安全隱患，扎實(shí)推進(jìn)了平安校園建設(shè)。（馬計(jì)生   沈國(guó)軍   楊高虹）