為加強(qiáng)冬季疫情防控工作，有效防范校園冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險，12月28日,合肥經(jīng)開實驗學(xué)校召開食品安全專題會議。會議由學(xué)?？倓?wù)處副主任周正林主持，副校長李根華、總務(wù)處主任黃永華以及食堂負(fù)責(zé)人和保安等相關(guān)人員參會。

首先，食堂負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了冷鏈?zhǔn)称返牟少徢闆r、食品從業(yè)人員健康管理、原料采購存儲、加工制作。副校長李根華肯定了新冠疫情防控常態(tài)化過程中學(xué)校食堂日常管理運行情況，并提出要求：禁止使用進(jìn)口冷凍食品和"兩章兩證"不齊的食品，一定要索證索票齊全，建立進(jìn)貨查驗記錄，做到來源和去向都可以追溯，以確保校園的食品安全和疫情防控工作落實到位。黃永華主任指出，保安要嚴(yán)格落實好外來人員及車輛登記制度，做好食品進(jìn)校園的配合工作。

下一步，合肥經(jīng)開實驗學(xué)校將持續(xù)開展校園食品安全和疫情防控專項檢查，保持食品安全常態(tài)化管理，全力守護(hù)校園食品安全，強(qiáng)化責(zé)任落實，提高安全防范意識。鄒曜